世界に先駆けて本物「発酵パン」作り！を目指している会社です

酵母製造・パン製造の正社員スタッフを募集しています。

＊「発酵パン」を広める一翼となって頂けるバイタリティーあふれる方を求めています。

＊食への関心の高い方・モノづくりを追求したい方を求めています。

＊未経験者でも「やる気」があればＯＫです！

＊体力に自信のある方

＊腰を据えて長く働きたい方

経験が浅くても学ぶ意欲があれば大丈夫。あなたの成長を期待しています！

また、世の中へ新たな価値やサービスを持続的に提供していくためには、社会の変化を敏感に察知し、自ら将来求められるニーズを考え、その実現に向け様々な壁を乗り越えていける人材が不可欠だとも考えています。

仕事をしていく上で、課題や困難にぶつかる時は必ずやってきます。問題を一人で抱え込まず、周囲の協力を求めながら必ずやり遂げようという強い意志が大切です。

逆境に立った際にすぐに投げ出さず、前向きに粘り強く行動できる人物を求めています。

・あこ天然培養酵母の製造（メイン業務）
・自社製あこ天然培養酵母を使用したパン製造
・あこ天然培養酵母を使用した販売用パンの製造（テストベイキング）
・パンの配達
・研修生の指導
・営業活動

あこ天然培養酵母の製造、そしてあこ天然培養酵母を使用したパンの製造をマスターしていただき、あこ酵母の普及にご尽力いただける方を求めています。

▶あこ天然酵母とは？
あこ天然酵母は世界に先駆けて本物「発酵パン」作り！を目指している会社です。
あこ天然酵母は添加物を一切使わず、あこ天然酵母を作り、安心、安全、おいしさを追求しております。
発酵香を極力抑えたクセの無い当社の「あこ天然培養酵母」を用いれば、小麦粉の風味を損なわずに、前述のごとく、酵素によるアミノ酸＝「うま味」が生成されます。

この「本物発酵パン」作りを可能とする“天然培養酵母”を製造している世界で唯一の会社であり、“天然培養酵母の初期培養から、本物発酵パンの焼き上げまで”の一貫した理論と技術の修練をしています。

◇あこ天然培養酵母の製造における様々な業務にチャレンジ可能◇
あこ天然培養酵母の製造と酵母を用いたパン作りは、他では経験できないものです。これから、あこ酵母を世界に発信していきたいと今、動いています。
日本の誇る、醸造技術を駆使してつくりあげる、「あこ天然培養酵母」を一緒に広めたいという想いのある方、そして、少人数の会社でもあるので、垣根をつくらず、多様な業務を経験したい方を求めています。

◇1日体験入社あり！◇
酵母づくりといっても、イメージがわかない方が多いと思います。
弊社では、面接通過後に1日体験入社を実施しています。ご参加いただくことにより、入社後のギャップを少しでも小さくしていただけたらと思います。